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料理教室に行ってきました

今日は、料理教室に行ってきました

今日のメニューは

☆豚肉のクリームシチュー  豚バラ肉を、2時間煮込みました

☆リンゴのサラダ   梨やクルミもはいっていました

☆レンコンのきんぴら  ちょっとピリ辛

☆栗むしようかん 

            料理教室
                大盛りのシチュー 

            料理教室
                これを切り分けました



とても、おいしかったです

食べきれなかった分は、お持ち帰りです^_^;



来月は、クリスマス料理か、お正月料理か・・・

どちらかになるそうで

楽しみです










食べてばっかりではなく

ちゃんとお仕事もしています

作品の方は、裾を編めば完成です

あと少し

頑張ります

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料理クラブ&袖ぐり減目中

今日の午前中は、料理クラブに行ってきました

今日のメニューは

   
            料理クラブ

    ☆鮭のこうじ焼き

    ☆レンコンのピカタ
    
    ☆大根のスープ

    ☆かぼちゃ白玉のココナッツミルクソース


     この他に、先生が ☆かぼちゃの煮物
              ☆水菜の漬物をつくってくれました



どれも、家庭で気軽にできるものです

今日、初めて塩麹を使った料理をしました

いろいろ応用編も聞けたので、今度いろいろ挑戦してみたいです




かぼちゃの白玉、卵の黄身みたいにきれいな黄色でした

ココナッツミルクも、初めて使いました


今年のお月見団子はこれにしようかな?






そして・・・

編み物は、お袖の減目中です

        リネンサーフ 9


これから襟ぐりの割り出しをします


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料理教室&セーターの袖

今日は、料理教室に行きました

だいたい月1回ペースでランチに行っている友人達(ママ友)がいるのですが、

どうせなら、みんなで何かをしよう・・

ということになり、先月から料理教室に行き始めました

私は、先月は用事があったので、今日が初めての料理教室でした



今日のメニューは、

五目冷やし冷麦
かぼちゃの揚げ煮
トマトのマリネ
抹茶のアイスクリーム

の4品


どれも、家にある材料で気軽に作れるものばかり


約2時間で完成!
                料理教室


とってもおいしくて、完食!!


ただ・・・

時間内に抹茶のアイスクリームは固まらず、

タッパに入れてお持ち帰り♪

ちょっと味見をしたのですが、

抹茶の風味があって、おいしかったです





編み物の方は・・

以前編んだお袖
           セーター袖


縁編みをすると・・・
          セーター  15


とってもおしゃれになります


セーター本体の色がグレーなのですが、

縁編みの白がとっても映えて、明るい感じになります


もう片方のお袖も編まなきゃ
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